По первому образованию – музыкант. В 1984г. Е.В. Шабашова окончила дирижерско-хоровое отделение училища искусств, в 1991г. – исторический факультет Сыктывкарского Государственного университета.
Более десяти лет работала в Пермском областном краеведческом музее. Имеет большой опыт в области музейного дела: экспозиционной, экспедиционной, экскурсионной, лекционной деятельности. Занималась музейной педагогикой, была заведующей методико-консультативным отделом.
С 2002г. – кандидат исторических наук, диссертационное исследование посвящено социально-экономическому развитию Европейского Севера в период 1917-1991 гг.
С 2008г. работает в РАМ имени Гнесиных.
Является автором учебно-методических комплексов, рабочих программ по всем преподаваемым дисциплинам. В педагогической деятельности использует современные технологии, интерактивные формы обучения.
В составе авторских коллективов принимала участие в работе четырех научных грантов. В 2009г. за организацию воспитательной работы в вузе стала лауреатом премии «Национальное достояние» Управления Департаментом по семейной и молодежной политике в Южном административном округе г.Москвы. Педагогический стаж более 20 лет.
Е.В. Шабашова инициатор и организатор различных мероприятий и проектов для студентов, направленных на нравственно-патриотическое воспитание и развитие их творческого потенциала:
Елена Владимировна активный участник проекта «Университетские субботы» по линии Министерства образования и науки, в рамках которого ею организованы и проведены ряд открытых занятий для школьников. Помимо научно-исследовательской и преподавательской деятельности, пишет литературные произведения. В 2015г. за художественный роман «То лето, единения и веры» награждена дипломом Всероссийского литературного конкурса имени генералиссимуса А.В. Суворова.
Список научных работ Е.В. Шабашовой насчитывает более 50 научных статей, 3 монографии, 15 учебно-методических пособий.