Родился в 1987 году в Рязани. С 1996 по 1999 гг. учился в Первой Центральной музыкальной школе в УКП в классе преподавателя Н. М. Даньшиной. В 1998 г. стал победителем всероссийского конкурса имени Бобылева.
В 1999 году поступил в ЦМШ при МГК имени П. И. Чайковского в класс профессора А. Н. Селезнёва, где проучился до 2003 г. В 2000 году в возрасте 12 лет стал победителем международного конкурса имени А. Янигро (г. Поречи, Хорватия).
В 2003 году поступил в МССМШ имени Гнесиных в класс профессора, народного артиста России В. К. Тонха. В январе 2004 г. стал лауреатом всероссийского конкурса «Новые имена» (г. Ханты-Мансийск). В 2004-2005 гг. — дипломант программы «Юнеско» как по камерному ансамблю (класс профессора, народной артистки России Т. А. Гайдамович), так и по классу виолончели (класс профессора, народного артиста России В. К. Тонха).
В 2008 году стал победителем 18 Международного конкурса «Citta di Barletta» (г. Барлетта, Италия) как в номинации соло, так и в камерном ансамбле. В 2009 году дипломант I Всероссийского конкурса виолончелистов имени Козолупова.
В 2007 году был создан ансамбль «EUDEMONIA» (виолончель-фортепиано) с Серафимой Ушаковой, который уже в феврале-марте 2008 г. стал дипломантом I Международного конкурса камерных ансамблей имени Д. Шостаковича в Москве. В декабре 2008 года дуэт стал победителем международного конкурса имени С. В. Рахманинова в Санкт-Петербурге, в декабре 2009 года — лауреатом I Открытого конкурса-фестиваля имени М. В. Юдиной.
В 2013 году защитил магистерскую диссертацию «Принципы аппликатуры на виолончели». В 2015 году — победитель Международного конкурса в Рузе.
В 2020 году создан диск с записью 24 Прелюдий для виолончели и фортепиано Сулхана Цинцадзе в исполнении Владислава Провотаря и Серафимы Ушаковой.
В 2022 году опубликована Хрестоматия «БАХ, ШУБЕРТ. Переложения для ансамбля виолончелей».
В 2023 году в соавторстве с доцентом кафедры камерного ансамбля и квартета РАМ имени Гнесиных С. А. Ушаковой опубликована Хрестоматия «Произведения М. Ф. Гнесина в классе камерного ансамбля» и статья «Три пьесы для виолончели и фортепиано op. 51-bis М. Ф. Гнесина: стиль, исполнительская интерпретация.», опубликованное в журнале «Ученые записки» РАМ имени Гнесиных 2023, 2 (45).
С 2023 года — основатель и руководитель виолончельного квартета «АВМ — Ансамбль виолончелистов Москвы». Является автором многих транскрипций, написанных для данного состава.
Участник ансамбля «WeAreTheCellos» и виолончельной группы Национального филармонического оркестра России. Коллектив регулярно выступает на ведущих площадках Москвы: Малый и Большой залы Московской консерватории, зал имени Шнитке в МДМе, в Зарядье и других.
В. Провотарь — член жюри многих российских и международных конкурсов, среди которых:
- имени Яна Сибелиуса (Турку, Финляндия);
- имени К. Ю. Давыдова (г. Пушкино, Россия);
- VIVAT MUSICA (Москва, Россия);
- «Волшебный смычок» (Рязань, Россия);
- «Славянские встречи» (Балашиха, Россия).