Виолончелистка, педагог.
Училась в ССМШ при ВГИИ г. Воронежа (преподаватель – Т.И.Тумаева), затем – в ЦМШ при МГК в классе преподавателя Г.И.Зубаревой. В 1999 году окончила РАМ им.Гнесиных (Педагоги: Б.И.Талалай, В.А.Берлинский, И.А.Чернявский), в 2002 году – ассистентуру-стажировку (класс профессора Б.И.Талалая).
В 1996 году в составе квартета Н.Г. Волкова удостоена диплома IV международного конкурса им.Д.Шостаковича (Санкт-Петербург), в 2005 году – Гран-При международного конкурса «Искусство XXI в.» (Украина, Киев). в 2018 г. – Лауреат 1 премии III всероссийского конкурса «Музыка, Талант, Открытие» (г. Суздаль).
Лауреат премии фонда «Русское исполнительское искусство» (2001 г.)
В составе «Каприс квартета» , а также в других камерных составах, Н.Г.Волкова гастролирует по городам России и за рубежом (Великобритания, Япония, Китай, Сербия, Хорватия, Кипр, ОАЭ и др.). «Каприс-квартет», участницей которого является Н.Г.Волкова в разные годы сотрудничал с такими музыкантами, как В.А.Берлинский, М.С.Гамбарян, К.Лифшиц, Е.Петров, М. Безносов.
В 2011 году «Каприс-квартетом» был записан диск из произведений П. Чайковского, Н.Мясковского и Д.Шостаковича.
Педагогической деятельностью в РАМ им.Гнесиных занимается с 2007 года. В 2007-2009 была ассистентом профессора В.А.Берлинского по классу квартета. С 2008 года – старший преподаватель по классу квартета, с 2011 года – доцент. Среди выпускников класса – лауреаты международных конкурсов (г. Ворзель, Украина),( Белград, Сербия), (Суздаль, Россия).
Н.Г.Волкова является постоянным членом жюри различных международных и всероссийских конкурсов.