Анастасия Давыдова родилась в 1988 году в городе Энгельсе Саратовской области. В 2010 году окончила с отличием Саратовскую государственную консерваторию имени Л. В. Собинова (класс профессора, заслуженного артиста РФ А. А. Скрипая).
В 2013 году окончила аспирантуру Московской государственной консерватории имени П. И. Чайковского по специальности концертмейстерское искусство (класс заслуженной артистки РФ, профессора И. В. Осиповой).
В 2013-2014 годах стажировалась в МГК имени П. И. Чайковского по специальности фортепиано (класс заслуженной артистки РФ, доцента П. В. Федотовой).
Анастасия – лауреат I степени Международных конкурсов-фестивалей (Одесса, 2007, 2008) в номинации «Фортепиано соло», дипломант 27 Международного конкурса пианистов «Valsesia Musica 2011» (Варалло, Италия), лауреат Международного конкурса композиторов имени В. Гаврилина (Санкт-Петербург) и Всероссийского конкурса композиторов имени Д. Кабалевского (Самара), лауреат I степени Международного конкурса-фестиваля «На крыльях таланта» (Саратов, 2010) в ансамбле с Е. Блиновой (флейта) и К. Косенко (кларнет), лауреат I степени Всероссийского фестиваля-конкурса «Звуки и краски столицы» (Москва, 2010) в ансамбле с Н. Туренковой (флейта), победитель фестиваля «Моя любимая флейта» (Москва, 2009) в номинации «Ансамбли» с Н. Туренковой (флейта) и А. Косенко (кларнет). Концертмейстерское мастерство неоднократно отмечено дипломами различных конкурсов, в том числе дипломами «лучшего концертмейстера».
Анастасия Давыдова – член Российской гильдии пианистов-концертмейстеров, почетный просветитель Московского музыкального общества. В настоящее время является концертмейстером Российской академии музыки имени Гнесиных и солисткой ансамбля «Рапсодия» оркестра Осипова. Анастасия ведет активную гастрольную жизнь, выступая в концертных залах России и за рубежом.
